Тревога за гроздовата реколта
Основната мъжка тема за разговор тези дни в стралджанско е една – състоянието на лозята и провалената гроздова реколта. Много често по пътя към местността „Пясъка” в града може да се видят лозари, тръгнали да пръскат с надеждата, че ще спасят мискета. Но на връщане повечето от тях са си отново помръкнали. Търсят помощ от стари и опитни стопани, споделят с агрономи, беседват надълго и нашироко и при купуване на поредните адски дози препарати, с които се заформят всякакви коктейли. И от незнание или недочуване на правилните съвети, вместо добро за лозето, случва се още по-лошо.
Има, разбира се, и други примери. Стефан Сотиров от Атолово е един от традиционните местни лозари. Собственик на лозе край Стралджа. Грижи се и за друго, новосъздадено в собствения двор. Твърди, че есента ще се поздрави с добра гроздова реколта. Причината за личния му успех, според него самия , се крие в редовното и правилно пръскане с точните препарати. В съседното с.Лозенец, където има новосъздадени лозя с традиционни и с модерни сортове грозде , съобщават , че за сега запазват устойчивостта на Шардоне, Мускат и Мискет, повече са грижите за Мерлото и другите червени сортове. Защото маната работи коварно и постоянно. Пълзи и заема все по-големи територии. Според опитните стопани проблемите идват от аномалии в температурите. Горещините през деня се сменят от твърде ниски нощни температури. А на маната й трябват освен влага и температура около 20 градуса, за да се разшета. В района тази граница се превишава два пъти в денонощието. Кой да е виновен тогава за грижите на лозарите от района? Няма да са нито извънземните, нито пък контраразузнаването, както се шегува един от местните зевзеци. Майката природа е тази, която определя годината като много лоша. И това е!
Още от май честите и обилни валежи наистина не дадоха възможност нито едно от пръсканията с най-различни препарати да изиграят ролята си и в първите дни на юли листата на асмите започнаха да капят като че ли навън е есен. Зелените гроздаци прогресивно потъмняват и падат, създавайки обяснимо напрежение сред стопаните. Не устояват на природните изпитания и уж по-суровите черни сортове, които според някой не се нуждаят от обилно пръскане. В района на лозята днес очите трудно може да попаднат на лозе, което изглежда прекрасно. Всичко това са индикации, че бузум няма да има, поне така както си го знаят стралджанци, а бъчвите, за ужас на любителите на мискета , може да останат сухи.
Свършеното до момента от най-упоритите доказва със сигурност едно – ако все пак гроздето се задържи и стигне до узряване, то цената му ще е твърде висока, за разлика от миналата година с обилна реколта и обидно ниски цени. Трудно ще се намират количества, които да задоволят желанието за подготовка на домашното вино и ракия. От сега се правят сметки как ще се пласират количествата от мускатова и мискет, запазени от предходната реколта. А има тарикати, които вече вдигнаха цените на литър от домашните елексири.
Надя ЖЕЧЕВА
