„Вила Ямбол” и Ути Бъчваров почетоха Трифон Зарезан с размах

12717801_10207844725572346_7339378454821773558_nПоловината Ямбол се пренесе днес в градската градина , за да види усталъка на Ути Бъчваров, обещал да изпече 100 метра суджук на „Най-голямото барбекю в България”.

Докато ямболското население чакаше да стане наденицата, пиеше на воля от червеното вино на „Вила Ямбол”, както се нарича от края на миналата година „Винпром-Ямбол”. Мераклиите не само не бяха малко, а и бяха готови за дълга работа, защото Трифон Зарезан иска почит и кураж. Свети Валентин също, но кметът на Ямбол Георги Славов, в словото си обясни сбито ситуацията: „ Без вино любов няма, после любовта си идва сама”. Шефът на града не пропусна да напомни, че в Ямбол и региона още от тракийско време се прави вино, и уточни, че ” Вила Ямбол” обработва 10 000 декара лозя в региона ни.

Изпълнителят директор на „Вила Ямбол” Красимир Аврамов , за когото излизането на сцената в парка бе една от малкото му публични изяви , въпреки че от дълги години е начело на предприятието,  уточни, че  вече 92 години фирмата празнува Трифон Зарезан, като вероятно вижда ”Вила Ямбол” като приемник на основаната през  1924 година край Тунджа винарска кооперация „Мискет”.

12742506_10207844717092134_6987399591097667769_n„Променихме името „Винпром-Ямбол” на „Вила Ямбол”, заради още по-мащабното ни излизане на световните пазари. Фирмата ни вече изнася продукцията си на четири континента- Северна Америка, Африка, Азия и Европа”, каза още Красимир Аврамов. Червените и бели вина на ямболското предприятие, както и фамозните му ракии радват хората в САЩ, Канада, Индия, Китай, Япония, Ирак, Дания, Чехия, Германия, Австрия, Швеция – това са част от „дестинациите” на продукцията на „Вила Ямбол”, за които спомена изпълнителният директор на фирмата.

Кулинарният факир Ути Бъчваров също бе в добра форма, и по ченгелите още в 11 часа бе разставил прасенца, а като истински професионалист не спести и една забележка към свинското месо, което сега се консумира в България. „Сегашните прасета нямат почти никаква сланинка, а хубавото ядене си иска мазнинка”, обобщи ситуацията на пазара и в свинекомплексите  Ути.

Народът бързо и здраво хвана чашите, имаше нужда, защото все пак в парка амбалажът не бе от стъкло, а от пластмаса, някои дори се притесниха да не свърши виното и бързо напреднаха с материала.

Разкошното време, още към 11,30 часа в Ямбол бе не просто слънчево, а топло почти като на Първа пролет, ансамбъл „Българе”, гайдари от „100 каба гайди” и кукерската група към Младежкия дом „Георги Братанов”, вкупом се погрижиха градусът да се качва методично и нежно, както е и редно броени часове преди фестивалът „Кукерландия” да огласи Ямбол.

Борислав Ненов

About the Author :